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在06.10.2021问道。
坚果,饼干

大家好

我想知道防止葵花籽、南瓜籽等坚果氧化的最好方法是什么?撒在饼干上或混合在面团里?

谢谢提前

在06.10.2021回答说。

亲爱的Faran


只有在经过烘烤和检查种子的水分后才能使用,才能保证种子的稳定性和防止氧化。如果你使用而不烘烤,你会有所有的问题。

其次,良好的初级包装材料,对OTR来说具有良好的屏障性能,那么我认为你可以安全地将产品投放市场,至少4个月的保质期。如果可以的话,也可以延长到6个月。

在07.10.2021回答说。

亲爱的Faran先生,以及Subramaniam先生非常重要的建议,我想说的是,我已经取得了很好的效果,将迷迭香油添加到面团中,甚至添加到种子中,在其表面形成了一层膜。请注意,一旦它有了它特有的味道。

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