亲爱的彼得,

我不是烘焙专家，对饼干也不是很了解，但自从1988年以来，我学会了一些关于钢带的知识，以及如何最有效地利用万博注冊它们。1925年左右，第一个钢制烤炉带安装了起来。

我从1979年开始在山特维克工作，2017年后期山特维克的皮带部门成为了IPCO。从2021年开始，我是一名独立顾问。经营我的公司BandAid-AB。

烤炉用钢带

历史上可以说，选择烘烤带的类型是最终产品驱动的．随着时间的推移，烤炉已经从网状转变为实心钢带或穿孔钢带，这可能是一个完美的解决方案，当有不同的终端产品具有不同的特点和不同的内容。穿孔钢带不仅具有网状结构的大部分特性，而且具有坚固钢带的优点。

实心钢烘烤带通常比网带轻。穿孔皮带比实心皮带轻35%。从能源使用的角度来看，这意味着加热和拉取的钢材更少。

坚固和穿孔的烤炉带易于清洁和维护。通常情况下，他们多年来都能提供安全、无问题的操作。成品通常很容易在烘箱后从皮带表面排出。

有些人认为高脂肪的产品最好放在坚固的皮带上烤，这样饼干的水分就会留在外壳里，而不是放在烤箱的底部，这样很容易引起火灾。这里也有很多的味道，硬皮和脆的重点。

一些饼干或零食底部的金属线标记通常也是实际品牌的“商标”，也是不改造皮带类型的理由。

在解释为什么使用钢带时，大多数主要公司都会强调最终产品的质量。

随着时间的推移，我们在与终端客户谈论他们对烘焙带的选择时，也遇到了文化方面的问题。例如，有“玛丽饼干”在网眼和实心钢带上烘烤，也有在万博注冊穿孔钢带上烘烤。就质量而言，最后一个例子更可取。这完全取决于质量对客户意味着什么。

当考虑在烤箱中改变皮带类型时，我们需要考虑一些基本的东西:

当然是要烘烤的产品。

通常，如果托盘被认为是固体或穿孔带是不需要的。但如果你想使用皮带表面以及烘烤你有一个不同的情况或一个机会可以说。

网状炉通常不像钢带炉那样需要大半径的端鼓。

对于钢带烘箱，计算公式为:钢带厚度mm × 1000 =理论无限寿命。正常情况下，系数0.8乘以，得到一个足够好的弯曲应力环境。(即1.2毫米厚的实心或穿孔钢带需要直径960毫米的端筒)

有了这些，我们可以说，从网格到实体或相反的实体的转换并不是一件很重要的事情。但是你需要改变大部分的皮带支持项目。跟踪系统、导向辊、支撑辊或防滑杆的设计和组成不同，因此在整个改造过程中通常需要一些工程支撑。

欢迎与我联系，分享更多传送带的话题。

万事如意，好运/斯塔凡

亲爱的彼得先生,

在隧道烘箱改变皮带不是一个简单的工作，它需要很多计划和技能，在规定的时间内做，并运行它没有任何跟踪和损坏。

所以将皮带从网带(如你所提到的任何设计)改为钢带或反之亦然，这取决于你运行的种类。

脂肪含量低(从8%到20%)，最好在网带烘烤。如果品种是像高脂肪品种，或丹麦饼干，或饼干直接掉在皮带(如HAAS Meineke机，犀牛机，或昏迷机你更喜欢钢皮带。(双色，或双色单液体填充等，，)——这些变体也很大程度上取决于你在烤箱中的热循环系统。高辐射热量或直接底部热量会破坏高脂肪和优质类型的饼干。

在你计划改变之前，对要求进行更好的头脑风暴，做改变，因为相对低脂肪的软面团(葡萄糖，牛奶)，硬面团，发酵面团，饼干需要网状带快速传热和低烘焙时间，你的操作成本是非常重要的，当你到达产品的最终成本