饼干，饼干和饼干生产

工艺，生产和包装设备

主要特点

• 涵盖完整的生产线，从将原材料交付给最终包装产品
• 详细介绍了200多张图片的过程，生产和包装设备
• 对从手动工匠进程的发展提供了解，以全自动，大批量生产过程

描述

饼干，饼干和饼干生产，是一种实用的参考，描述了饼干行业自动生产的过程和设备。

本书描述了饼干制作和生产中现有的和新兴技术，为饼干，饼干和饼干工业和食品技术和工程学生提供了宝贵的资产。

充满了清晰的插图，照片和文本描述了饼干类型，饼干和饼干，成分，面团混合，面团成型，烘焙，冷却和包装，本书提出了一个有价值的资源。万博注冊

读者

工业饼干制造业的高级经理和工作人员，特别是

适用于研发，生产，工程和采购部门。

食品工程与食品技术研究人员与研究生研究生。

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